مسقعة باللحم المفروم
المقادير:

نصف كيلو من اللحم المفروم
نصف كيلو من الباذنجان الرومي
ربع كيلو من الطماطم
ملح
فلفل اسود
2بصلة
زيت


الطريقة:

يحمر البصل حتي يصفر لونة ثم يضاف اليه اللحم المفروم و الملح والفلفل
ويترك على نار هادئه لمدة 4 دقائق
ثم يحمر الباذنجان و ينشل علي ورق المطبخ ليصفي منه الزيت ويرص نصف مقدار الباذنجان في صينية ثم توضع اللحم المعصج ثم باقي مقدار الباذنجان ثم يصب عليه الطماطم المصفاه و المتبله بالملح و الفلفل و توضع في الفرن حتي النضج


المقادير:نصف كيلو من اللحم المفروم نصف كيلو من الباذنجان الروميربع كيلو من الطماطم ملح فلفل اسود 2بصلةزيتالطريقة: يحمر البصل حتي يصفر لونة ثم يضاف اليه اللحم المفروم و الملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمدة 4 دقائقثم يحمر الباذنجان و ينشل علي ورق المطبخ ليصفي منه الزيت ويرص نصف مقدار الباذنجان في صينية ثم توضع اللحم المعصج ثم باقي مقدار الباذنجان ثم يصب عليه الطماطم المصفاه و المتبله بالملح و الفلفل و توضع في الفرن حتي النضج



أكثر...

مطبخ - مطبخ حواء - اطباق رئيسيه - اكلات - مطبخ حواء ,مقبلات , سلطات , حلويات ,المطبخ الشرقي , اطباق رئيسيه , اطباق غربيه ,اطباقPictures, information and ideas for kitchen design, remodeling, decorating, budgeting, working with designers, and choosing kitchen appliances, cabinets


lsrum fhggpl hgltv,l